Rosefeldts Arbeiten bewegen sich an der Schnittstelle zwischen narrativem Film und komplexer Filminstallation. Wobei er gesellschaftliche Sujets, kulturelle Identitäten und Mythen in diversen Erzählformen aufgreift. Charakterisiert ist sein Œuvre von Einflüssen aus der bildenden Kunst, Architektur, Popkultur und dem Erzählkino. So widmet er sich in Asylum und Lonely Planet (2006), dem als ‚anders‘ oder ‚exotisch‘ wahrgenommenem Fremden oder hinterfragt in The ship of fools (2007) und My home is a dark andcloud-hung land (2011) den problematischen Umgang mit der deutschen Identität. In einer jüngeren Arbeit Deep Gold (2013/2017) interpretiert Rosefeldt Luis Buñuels bahnbrechenden und zeitlebens skandalösen Film L’Âge d’Or (1930) neu.

Einem breiterem Publikum wurde Julian Rosefeldt durch seinen 2017 im Kino erschienen Film Manifesto bekannt. In der ein Jahr zuvor im Hamburger Bahnhof als Installation gezeigten Arbeit, spielt Cate Blanchett zwölf verschiedene Rollen. Dabei trägt sie unteranderem als Obdachloser, Grabrednerin, TV-Moderatorin oder Brokerin collagenartig Künstlermanifeste wie Dada, Fluxus oder Futurismus vor. Für die Szenen hat Rosefeldt 60 historische Originalschriften gekürzt und durch die Neukomposition der Texte einzigartige poetische Monologe geschaffen.